I. felvonás: A vacsora
Az este első felvonása a konyháé. Az ETELVERA étterme szezonális, magyar alapanyagokra épülő menüt kínál, amelyet úgy állítottunk össze, hogy felkészítse a vendéget az est második felvonására. A fogások könnyedek, de karakteresek, és minden ital 0.0% alkoholtartalmú.
A menü havonta változik, és a séf ajánlásaival egészül ki. Az ételek mellé prémium alkoholmentes italpárosításokat kínálunk: botanikus italok, házi limonádék, különleges teák. A vacsora időtartama körülbelül 2-2,5 óra, hogy kényelmesen át lehessen térni a kaszinóba.